莊河藍莓：北緯39度的「藍色精靈」

盛夏的莊河，最讓人惦記的水果八成是藍莓。一顆顆裹著果粉的藍紫色果子掛滿枝頭，咬一口，清甜中帶一點微酸，果香直往鼻子裡鑽。莊河地處遼東半島南端，四季分明、晝夜溫差大，土壤疏鬆偏酸，恰好是藍莓最喜歡的環境。夏季光照充足讓糖分香氣慢慢積攢，入秋晝夜溫差拉開，甜度更上一層。從設施大棚到露地種植，產季從初夏延續到初秋，親子採摘、加工、冷鏈發貨一條龍，這一抹藍紫色成了莊河的「致富果」。